Stai pensando di tornare a Venezia, ma stavolta vuoi esplorarla come se fosse la prima volta? Con questo itinerario di tre giorni ti guideremo tra i tesori più nascosti della città, lontano dalle rotte turistiche più battute. Il tuo rifugio sarà la Locanda Cavanella, situata a pochi passi da Piazza San Marco, dove potrai immergerti nel cuore autentico della Serenissima e vivere un’autentica esperienza veneziana.
Giorno 1: Partenza alla scoperta tra vigneti e sapori lagunari
Pomeriggio – Degustazione sull’Isola di Sant’Erasmo
Appena arrivi e ti sei sistemato, inizia subito con qualcosa di speciale. Prendi il vaporetto e salpa verso Sant’Erasmo, l’orto della laguna. Qui ti attende l’azienda vinicola Orto di Venezia, un luogo unico dove le viti della preziosa uva Dorona prosperano in un paesaggio raro e antico. Durante la degustazione guidata, assaporerai vini che portano in sé tutta la mineralità e il carattere della laguna. Un’esperienza esclusiva e sorprendente, che offre un primo assaggio del lato segreto di Venezia.
Sera – Cena in un’osteria autentica nel Sestiere Castello
Al rientro, continua il viaggio nei sapori della laguna cenando in una tipica osteria veneziana nel vicino sestiere di Castello, come Osteria Alle Testiere o Hostaria al Cavallo. Qui potrai gustare piatti tradizionali come il baccalà mantecato o i bigoli in salsa, in un’atmosfera intima e raccolta, perfetta per la tua prima notte in città.
Orto di Venezia
Giorno 2: Immersione nell’arte contemporanea e il fascino dei bacari veneziani
Mattina – Visita alla Biennale di Venezia
Inizia la giornata con una visita alla Biennale di Venezia, un evento imperdibile per gli appassionati d’arte e per chi cerca esperienze uniche. Cammina tra i Giardini della Biennale e l’Arsenale, esplorando le installazioni provenienti da tutto il mondo: ogni padiglione offre una nuova interpretazione della cultura contemporanea, e il contesto della laguna dona un’atmosfera magica a ogni opera.
Pomeriggio – Tour dell’Arsenale e giro dei bacari
Dopo la Biennale, prosegui con una passeggiata nell’antico Arsenale. Questo vasto cantiere navale è uno dei simboli della potenza marittima della Serenissima: la sua grandezza e le sue architetture possenti parlano di un’epoca di gloria e di segreti custoditi gelosamente tra le mura.
La giornata continua con un “giro di bacari”, un itinerario tra i tradizionali bar veneziani, dove potrai assaggiare i famosi cicchetti veneziani – stuzzichini gustosi accompagnati da un buon bicchiere di vino o di spritz. Fermati in luoghi autentici come il Bacareto da Lele o l’Osteria Al Squero e lasciati guidare dai sapori locali per scoprire il volto più conviviale e accogliente di Venezia.
Sera – Passeggiata lungo la Fondamenta della Misericordia
Dopo il giro dei bacari, concludi la serata con una passeggiata lungo la Fondamenta della Misericordia, un angolo di Cannaregio che vibra dell’autenticità veneziana. Qui, piccoli bar e locali si affacciano sul canale e l’atmosfera è perfetta per un ultimo drink, circondato dai giovani artisti e dagli abitanti del luogo.
Giorno 3: Storia e Tradizione nel cuore di Venezia
Mattina – Visita al Ghetto Ebraico di Venezia
La tua ultima mattinata inizia nel Ghetto Ebraico di Venezia, un quartiere carico di storia e fascino. Qui, tra le calli tranquille, potrai scoprire le sinagoghe storiche e il Museo Ebraico, un centro di cultura che racconta la storia della comunità ebraica veneziana. Questa è una delle zone più autentiche della città, un luogo in cui ogni angolo racconta una storia.
Mezzogiorno – Ultime Scoperte nel Sestiere San Marco
Concludi la tua esplorazione veneziana restando nel cuore della città, nel sestiere di San Marco. Scopri la Scala Contarini del Bovolo, una scala a chiocciola nascosta in una corte che offre una vista affascinante sulla città, oppure visita la suggestiva Chiesa di San Zaccaria, famosa per la sua cripta sommersa. Entrambe sono perfette per un ultimo tuffo nell’arte e nell’atmosfera veneziana, senza allontanarti troppo dal centro.
Per la partenza, ti suggeriamo di lasciare i bagagli in deposito alla Locanda Cavanella, e qualora non fosse possibile, presso uno dei pratici servizi di deposito situati vicino a San Marco o alla stazione dei treni, così da poterti godere ogni istante di Venezia fino all’ultimo.
La Locanda Cavanella: La tua Base Perfetta per Scoprire una Venezia Autentica
Questo itinerario è l’ideale per chi desidera vivere Venezia da una prospettiva diversa, esplorando i suoi angoli nascosti e i suoi sapori più autentici. Dalla Locanda Cavanella, situata a pochi passi da Piazza San Marco, potrai vivere appieno la magia di Venezia, scoprendo luoghi che svelano il lato più intimo e affascinante della Serenissima.